[ 掲示板: おもしろワイン掲示板 // 最新メッセージID: 31 // 時刻: 2024/11/23(19:38)]
タイトル: 9 . ワイン専用の保冷庫（ワインセラ−）について
お名前: 店主 <[email protected]>
投稿日: 1999/2/8(12:11)
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◇ ワインの貯蔵方法について 一般には白ワインは冷やして飲み、赤ワインは常温で飲むのが良いといわれます ワインをおいしく召し上がるのに温度は重要です でももっと大切なのは、大切なワインをどのような状態で保存するかということ できれば、生まれ故郷の「ワインセラ−」と同じ状態で保存させたいところ 冷やしすぎてはいけないし、乾燥はもっと大敵です 急激な温度変化や、また振動する場所、強い光（紫外線）臭いも好ましくあり ません 一般家庭でこの状態を保つことは非常に難しく、コンプレッサ−式の冷蔵庫など で保管はおすすめできません 美味しく飲みたいワインであればこそ、ワインの保存状態にも心遣いが必要だと 思います ワインの保存には、ワイン専用の『電子式ワインセラ−』をおすすめします ◇ 電子式ワインセラ−は保存の 5ッの条件をクリア � 温度 夏・冬はもちろん、昼と夜でも室温は変化します 電子式ワインセラ−は室温の変化（0〜30℃）に関わらず庫内を約14℃に コントロ−ルします � 湿度 庫内の加湿容器に水を入れるだけで、しっとりと湿度キ−プ ワインに最適な湿度を保ち、コルクの乾燥を防ぎます 加湿容器は着脱式でお手入れも簡単です � 低振動 保存に振動は好ましくありません、ワインの変質の原因にもなります 「電子式ワインセラ−」は低振動の新・冷却システム（ペルチェ素子） で冷却・加温、静かに大切に保存します � ＵＶカット 一般にワインを強い光に当て続けると変質し、味わいが変わることが あります 「電子式ワインセラ−」は冷蔵庫の窓にＵＶカット復層ガラスを採用 80％以上の紫外線をカットします � 清潔 専用ラックと収納庫は、カビない、サビない、臭いがつかない オ−ルステン製、ワインを清潔な状態で保存します 電子式ワインセラ− 特別斡旋価格 84000円 （税・送料別） ワイン収納本数 10本（レギュラ−） 庫内温度 約14℃ 庫内湿度 65％以上 製品寸法 幅310×奥行595×高さ595� AC 100V 80W このようなワインセラ−もあります、興味のある方はワインの注文の 時に「電子式ワインセラ−」のパンフレットを入れてくれとお書きください ☆ ペルチェ素子 → パソコンなどのＣＰＵを冷やすのに用いる冷却装置 ペルチェ素子には冷却面と放熱面がありコンプレッサ− のように回転式でないので振動はない